Είσοδος
Α.Χατζηανδρέου Ε.Γκουλφά

Ζώδια
Παγκόσμιες ημέρες
Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου 2013
Ποιοι είναι εδώ
Είναι εδώ αυτή τη στιγμή 0 χρήστες και 1 επισκέπτης.
Αρχική
Εμφάνιση για εκτύπωση Share this

700 γραμμάρια κοτόπουλο στήθος φιλέτο

70 γραμμάρια γαλέτα

70 γραμμάρια παρμεζάνα

1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

το χυμό ενός λεμονιού
1 κ.γ. μουστάρδα

αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Παρασκευή: 
Κόβουμε το φιλέτο σε μπουκιές. Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, το λεμόνι, την μουστάρδα, το αλάτι και τέλος το πιπέρι και χτυπάμε (εγώ το κάνω με το μηχανηματάκι για τον φραπέ) να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε την γαλέτα με την παρμεζάνα. Βουτάμε τις μπουκίτσες στο λαδολέμονο και μετά στο μείγμα γαλέτας-παρμεζάνας. Βάζουμε στο ταψί μας λαδόκολλα και τοποθετούμε τις κοτομπουκιές την μία δίπλα στην άλλη χωρίς να ακουμπάνε. Βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο θερμό αέρα στην 2η θέση από κάτω και ψήνω για 20 λεπτά.

Ποιοι γράφτηκαν τελευταία
  • ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΠΑΠΑ...
  • Sarisaban
  • Dimcoolio
  • screptos
  • Popi Ganiari
Εφημερεύον Φαρμακείο
Βενζινάδικα
Facebook

Ακολουθήστε μας στο twiter